Buraki obrać i pokroić na kawałki, wrzucić do kamionkowego lub szklanego naczynia
Dodać kawałek obranego chrzanu, przekrojony na połówki ząbki czosnku i kromkę chleba razowego
Dodać kminek, sól i cukier, wymieszać
Zalać ciepłą, przegotowaną wodą
Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na 3-5 dni
To czego nie zużyjemy do barszczu możemy przechowywać. Zakwas na barszcz czerwony można trzymać w zamkniętej butelce w lodówce i dodawać do kolejnych zakwasów. Wtedy proces kwaszenia przebiega szybciej.
Gdy logujesz się po raz pierwszy za pomocą wtyczki społecznościowej, otrzymujemy informacje z publicznego profilu Twojego konta. Jest on udostępniany przez dostawcę serwisu społecznościowego, w oparciu o twoje ustawienia prywatności. Otrzymujemy również Twój adres e-mail, aby automatycznie utworzyć dla Ciebie konto w naszej witrynie. Po utworzeniu konta zostaniesz zalogowany na to konto.
Nie zgadzam sięZgadzam się
Pozwalam założyć konto
Gdy logujesz się po raz pierwszy za pomocą wtyczki społecznościowej, otrzymujemy informacje z publicznego profilu Twojego konta. Jest on udostępniany przez dostawcę serwisu społecznościowego, w oparciu o twoje ustawienia prywatności. Otrzymujemy również Twój adres e-mail, aby automatycznie utworzyć dla Ciebie konto w naszej witrynie. Po utworzeniu konta zostaniesz zalogowany na to konto.